Horxata ràpida amb Thermomix
Ingredients:
El·laboració
Posar al vas les xufles i programar 20 seg, velocitat 10. Tot seguit posar-hi el sucre i l’aigua. Programar 2 min, temperatura 37ºC, velocitat 3. Si es vol perfumar ara es el moment de posar-hi la canyella, llimona..... Deixar refredar i colarla. Posar-la a la nevera.
Nota: per refredar mes ràpit en lloc de 1000g d’aigua, posar-ne 800g.Quan esta colada afegir 200g de glaçons.
Per ferla més forta de gust aumentar la cantitat de sucre, i xufles.
